Publication

Onder de Franse zon

Tartelette met frambozen en pistache Gemiddeld ca. 1 uur en 30 min. + minimaal 6 uur wachttijd Ingrediënten voor 10-12 personen 150 g koude boter + extra 175 g suiker 16 g vanillesuiker zout 1 ei 300 g bloem + bestuiven 30 g amandelmeel 1...

Het festivalseizoen is geopend

ALS ER ÉÉN seizoen is waar ik ieder jaar weer naar uitkijk, dan is het wel het festivalseizoen. Of het nu om muziekfestivals gaat of om foodfestivals: het liefst bezoek ik ze allemaal. Zo ga ik bijvoorbeeld elk jaar naar De Proef in Amersfoort, een...

Eén pastadoel

TWEE JAAR GELEDEN volgden we met de redactie een cursus gevulde pasta maken. En eerlijk; sindsdien heb ik het denk ik één of twee keer thuis gemaakt. Ik denk er simpelweg niet zo snel aan. En toegegeven; het kost ook veel tijd om het zelf te maken. Je...

De eerste tuinlunch van het jaar

Van bubble tea tot mango schaafijs

10+

maaltijden in 30 min.

35 x Brits

• Sliptong met mierikswortel • Kaas-mosterdkroketjes • De ultieme scones