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Friday - 27th March, 2026
Cover of Kochen & Geniesen

Sahneschnitten zum Träumen

ZUTATEN FÜR 14 STÜCKE 300 g Zartbitterschokolade (70 % Kakao) H 750 g Schlagsahne 150 g weiche Butter H H 200 g Zucker 1 Prise Salz 3 Eier (Gr. M) H H H 150 ml Öl 225 g Mehl 60 g Kakao H H H 1 Päckchen Backpulver 200 ml Milch H...

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Friday - 27th February, 2026
Cover of Kochen & Geniesen

Das, was wirklich zählt

Anders als sein weihnachtlicher Feiertags-Verwandter braucht Ostern kein großes Tamtam. Es kommt vielmehr auf leisen Pfoten daher, mit Pastell im Gepäck und einer sonnigen Gelassenheit, die sich am Tisch wie im Herzen ausbreitet. Ein paar herzhafte...

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Friday - 30th January, 2026
Cover of Kochen & Geniesen
Wednesday - 24th December, 2025
Cover of Kochen & Geniesen

Kreative Rührkuchen

ZUTATEN FÜR 12 STÜCKE 2 Eier (Gr. M) 100 g weiche Butter 375 g Zucker 150 g Mehl 1 TL Backpulver 2 EL Kakao 2 EL Milch 600 g Himbeeren 4 Eiweiß (Gr. M) 1 Prise Salz 125 g Kokosraspel abgeriebene Schale von 1 Bio-Zitrone 2 EL Speisestärke 100 g...

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