La Terre de chez nous
Petite ferme, grand héritage
Si la disparition des petites fermes d’une trentaine de vaches est appréhendée, par manque de relève, il reste encore de jeunes producteurs prêts à faire ce qu’il faut pour donner un second souffle à l’héritage familial… et à la vieille étable de 110...
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La fièvre contagieuse de l’or blond
MIRABEL — « C’est ma deuxième maison », confie celle qui aimait autrefois courir les yeux fermés dans les nuages de vapeur d’eau d’érable. « Aussitôt que je sortais de l’autobus scolaire, je me précipitais ici avec mes cousins et cousines. Nous étions...
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Sa vie sur pause un mois par année
Depuis 15 ans, Sylvain Hogue consacre le dernier mois de son année à la vente de sapins de Noël dans la métropole. Si l’homme met ainsi sa vie sur pause, c’est pour ajouter sa touche personnelle à la féérie des Fêtes de ses clients.
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Honneur à un clan tissé serré de Cap-Santé
Jean Jacobs et Marian Ghielen, à la tête de cette belle famille de 4 enfants et 14 petits-enfants, ne s’attendaient absolument pas à recevoir cette distinction décernée par la Fondation de la famille agricole. « Ce sont nos filles qui ont monté le...
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La grand-messe de la machinerie agricole
En sortant d’un long tunnel pour piétons, on arrive devant cette foule imposante et enthousiaste, venue des quatre coins du monde pour voir les dernières innovations en matière de machinerie agricole. Bienvenue à Agritechnica!
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La rentabilité dans la mire
Même si un vent de face leur souffle au visage, de jeunes agriculteurs parviennent à démarrer leur propre ferme et à s’assurer que leur production est rentable.
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Un pari gagnant
LANORAIE – « Ça passait ou ça cassait », reconnaît aujourd’hui François Beauparlant, qui, à 27 ans, s’est lancé dans la production d’oeufs de consommation, à une époque où d’autres producteurs préféraient fermer boutique. Les temps étaient incertains,...
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Bras de fer avec Laval, malgré l’aval de la CPTAQ
Retourner à : 555, boulevard Roland-Therrien, bureau 100, Longueuil (Québec) J4H 3Y9 • PP40069165
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Ôde à la pomme de terre… et aux valeurs familiales
Par une belle fin de journée d’été, comme tous les dimanches de la saison chaude, les huit membres de la famille Claveau-Fradette convergent vers la ferme de Yamachiche, dans un échange de blagues et de rires. Les membres de la famille reviennent, qui...
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Ancrée dans sa communauté
L’ASSOMPTION – La chasse à la citrouille à L’Assomption a débuté un jour de 2002, lorsqu’un père est arrivé avec ses trois garçons à la Ferme Cormier, réputée depuis 40 ans pour son kiosque de fruits et de légumes. « Il nous a demandé s’il pouvait...
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La tomate ancestrale d’une nouvelle génération
SAINT-DAMASE – Les affaires vont bon train pour les fondateurs de la ferme Tomaté!, Dominic et Judith Lussier, qui, après avoir bûché pour trouver leur niche, exploitent aujourd’hui plus de 20 serres de tomates de type ancestral, qu’ils vendent à...
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La force d’une famille au service de la terre
SAINT-CLÉMENT – À la Ferme J.M.E.S. Aubut, le présent porte l’empreinte des générations passées et à venir. Deux Théodore se sont succédé, puis Joseph, Jean-Marie et, aujourd’hui, les frères Étienne et Sylvain Aubut – copropriétaires à parts égales –...
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Un manque d’eau qui coûte cher
La sécheresse de l’été 2025 aura été coûteuse pour les maraîchers de la province. Si l’irrigation intensive a fait tripler les dépenses de diesel de certains, d’autres ont dû renoncer à l’or bleu devant la hausse des coûts d’équipements, dans un...
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Au quart de tour chez les Breault
COMPTON – Le site de la Ferme Breault et Frères apparaît immense. Il le faut pour abriter les 1 060 bêtes du troupeau, dont 600 vaches en lactation. Tout juste à côté de l’étable, où les animaux vivent en stabulation libre, on trouve la pouponnière, où...
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Une communauté sous le choc
L’accident d’aéronef qui a coûté la vie à la présidente des Agricultrices du Québec, Valérie Fortier, et à son conjoint, Jean-Pier Godin, a engendré une pluie d’hommages envers ces deux agriculteurs passionnés.
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Le ministre s’explique sur la rentabilité des fermes
Retourner à : 555, boulevard Roland-Therrien, bureau 100, Longueuil (Québec) J4H 3Y9 • PP40069165
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Deux réalités qui s’harmonisent par le coeur
Il n’est pas toujours aisé d’adopter le mode de vie agricole lorsque l’un des deux partenaires ne vient pas du tout de cet univers. Témoignages et conseils sur la question.
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Une relève qui s’écrit au féminin
SAINT-PAMPHILE – Nichée tout près de la frontière du Maine, dans un paysage montagneux, là où la brume du matin se pose sur les pâturages et où les érables et les épinettes côtoient les vaches laitières, la Ferme Pamphily s’ancre dans le temps et dans...
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Une agronome qui bûche
Stéphanie B.-Naud, une championne mondiale du bûcheronnage sportif bien québécoise.
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Un jeune de 24 ans sauve la dernière ferme du village
La dernière ferme laitière du village de Saint-Cléophas allait fermer et, possiblement, être démantelée, dans La Matapédia, dans le Bas-SaintLaurent, avant que Maxime Paquet, qui ne provient pas du milieu agricole, décide d’acheter l’entreprise. «...
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La Jersey, marginale mais en progression
Le nombre de vaches de race Jersey a bondi de 66 % en moins de dix ans et de plus en plus de producteurs l’adoptent, comme les propriétaires de la Ferme Pointue, en Mauricie, qui ont fait le saut en 2023.
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Entre l'hôpital et la ferme
L’horaire familial de certains agriculteurs aux prises avec les nombreux rendez-vous médicaux d’un enfant différent n’est pas de tout repos. La Terre soulève un petit bout du voile de cette réalité truffée de moments d’inquiétude et de soulagement.
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La relève séduite par les fleurs coupées
SAINT-ANICET – Prendre la relève de l’entreprise agricole familiale n’était pas au programme pour Sarah Beaupré Quenneville. Du moins, pas jusqu’à ce que ses parents développent un volet fleurs coupées parmi leurs activités de production et de vente de...
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Au bon endroit au bon moment
L’ASSOMPTION – Colette Hervieux n’est pas la propriétaire, encore moins une employée, des Récoltes Hervieux. À 81 ans, elle se présente néanmoins chaque après-midi, sept jours sur sept, à ce marché saisonnier de L’Assomption pour aider les commis ou...
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Une première coupe étonnante
Même si la météo a joué avec les nerfs des producteurs cette année, certains d’entre eux constatent avec surprise que les rendements sont au rendez-vous. Survol de la première coupe dans différentes régions du Québec.
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La relève change la vocation de la ferme
La cinquième génération à prendre les rênes de la Ferme Croteau du rang Sainte-Elisabeth Sud à Saint-Prosper-de-Champlain, en Mauricie, a décidé de faire les choses autrement. Avec la bénédiction de son père, avec qui elle est associée, la jeune...
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Une voie tracée vers le travail de rang
L’agricultrice Maïka Lemire a fait le choix d’étudier en travail social spécialement pour devenir travailleuse de rang.
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Virage technologique en grandes cultures
En cette période des semis, La Terre fait le point sur les dernières technologies mises à la disposition des producteurs de grandes cultures tant biologiques que conventionnelles. De l’avis de plusieurs, certaines marquent un virage dans l’histoire de...
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Une relève prête et motivée
MONT-SAINT-GRÉGOIRE — « La pomme n’est pas tombée loin de l’arbre », s’amuse François Pirson, non sans fierté. La Porcherie Ardennes produit du « porc naturel », reconnu par certains chefs. Les porcs sont élevés, de la naissance à l’abattage, sans...
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L’unique abattoir fermé
Visite chez Simon Ménard, un producteur de Saint-Pie, en Montérégie, qui gère pratiquement seul une ferme laitière et deux pouponnières porcines, sans lésiner sur l’hygiène et le confort de ses animaux.
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Microbiome : la recherche progresse
Des éleveurs de veaux de grain, comme Bruno Beauregard, sont sous pression après avoir dû rembourser des avances de l’ASRA, en avril, alors que le prix des veaux laitiers qu’ils devaient acheter pour les engraisser atteignait des sommets.
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Le contrôle laitier bousculé par les robots
Bon nombre de producteurs ont délaissé le contrôle laitier, jugeant suffisantes les données fournies par les robots de traite. Cela pousse Lactanet à vouloir démontrer sa pertinence et à offrir une plus-value à ses clients.
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Dernière ligne droite avant le scrutin
En prévision du scrutin du 28 avril, les principaux partis fédéraux ont eu l’occasion de débattre des enjeux qui préoccupent le milieu agricole.
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Au-delà des repas de cabane
Dany Jalbert fait partie de ces acériculteurs qui croient tellement au potentiel de l’agrotourisme de l’érable qu’ils développent des activités accessibles à l’année.
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Une croissance qui passe par les oignons
SAINTE-SABINE – « C’est avantageux d’emballer et de vendre nos produits », fait valoir Robert Arcand, copropriétaire des Fermes Farnham avec son frère, Alain Jr, et ses enfants, Angélique et Alexandre. « Ça apporte une plus-value qui manquait à notre...
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Guidés par la performance et l’entraide
SAINT-GERVAIS – Pendant la semaine de relâche, en mars, les naissances des chevreaux se sont succédé à un rythme effréné à la ferme Caprijol. Autour des enclos se sont activés les propriétaires, Jean-Philippe Jolin et Marie-Pier Nadeau, assistés par...
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L’heure des célébrations
La famille Doré-Perron souligne par une cérémonie officielle le premier sirop de l'année. Lorsqu'il sort de l'évaporateur, tous les membres sont présents pour applaudir, goûter le sirop et se souhaiter une bonne saison!
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Le miel comme un cépage chez les Desrochers
FERME-NEUVE – Originaires de Lanaudière, Marie-Claude Dupuis et Claude Desrochers sont venus dans les Hautes-Laurentides et sont tombés amoureux du territoire, raconte Naline Dupuis Desrochers, qui a grandi avec son frère Anicet à la ferme fondée par...
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L’élan laitier d’une érablière endommagée par le verglas
La crise du verglas de 1998, qui a lourdement endommagé son érablière, a été un moment déterminant pour la famille Roy. C’est à ce moment que les frères Yves et Jacques ont décidé de concentrer leurs énergies sur la production laitière. N’eût été cet...
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Un mélange sucré de traditions et d’innovations
SHEFFORD – Lorsque le grand verglas a fauché leurs érables en 1998 à Saint-Pie, près du mont Yamaska, Annie Lambert et Patrick Bernier ont ressenti le besoin urgent de trouver une autre érablière dans le secteur de Granby. Ces fiers descendants d’une...
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Un poids pour les petites fermes
Alors que la mise aux normes en matière de bien-être animal pousse certaines petites fermes laitières à envisager la fermeture, Luc et Vincent Chaumont y voient plutôt l’occasion de bonifier leurs installations, tout en améliorant leur qualité de vie.
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L’éthique sportive appliquée à la ferme
ROXTON POND – Était-ce un signe du destin? À la fin de son adolescence, dans les années 1990, Martin Brosseau arborait avec fierté l’image d’un grand et puissant bovidé sur sa poitrine. Aujourd’hui, cet ancien défenseur de la Ligue de hockey junior...
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Les fromageries ont soif de lait de brebis
La demande pour le lait de brebis est en progression dans la province. Bien que les producteurs établis soient beaucoup plus performants qu’il y a trente ans, le volume de lait produit ne suffit pas à répondre aux besoins grandissants des fromagers....
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Le rêve fou d’avoir du temps en achetant une ferme
VAL-D’OR – Jeunes professionnels bien établis dans leurs secteurs d’activité respectifs, Hugo Bellefeuille et Magalie Tenhave ne se voyaient presque jamais : il dirigeait une équipe de mécaniciens sur des horaires irréguliers dans une mine qui roule 24...
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Le rêve d'être maître-éleveur
Chaque année, Vincent Labrecque se réjouit pour ses confrères qui obtiennent le titre de maître-éleveur, une distinction qu’il rêve d’ajouter à sa collection de plaques honorifiques.
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Une diversification plus complexe que prévu
Spécialisée dans la production d’oeufs, la famille Clément n’a pas choisi la voie la plus facile, avec la culture du cannabis, pour diversifier ses activités. L’aventure s’est révélée plus complexe que prévu, mais après moult essais et erreurs, elle a...
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L’immense terrain de jeu des abeilles de Rimouski
Les abeilles domestiques du Château Blanc ont accès, à Rimouski, à un immense terrain de jeu : d’immenses pâturages fleuris que favorise cette région moins propice à la production de grandes cultures. Ces fleurs en quantité permettent à l’entreprise de...
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Une famille qui fait sa marque en rouge
SAINT-LOUIS-DE-BLANDFORD – La récolte de canneberges effectuée au cours de l’automne dernier, avec ses 12 millions de livres, est à classer parmi les meilleures chez Atocas Bédard. « On est loin de ce qu’était l’entreprise à ses débuts », dit Patrick...
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Les chouchous de la maisonnée
Tim junior fait partie de ces animaux chouchous pour lesquels se sont pris d’affection les membres de familles de producteurs comme celle de Nicolas Gaudette.
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De fiers représentants du Témiscamingue honorés
QUÉBEC – Les 29 membres de la famille Lafond ont roulé pendant 1 000 kilomètres pour venir chercher leur prix de Famille agricole de l’année à Québec, et ce n’est ni la distance ni la neige qui aurait pu freiner ces coriaces habitants du Témiscamingue,...
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Une vie à bûcher sans jamais s’arrêter
SAINTE-AGATHE-DE-LOTBINIÈRE – Annette Gagné en a aligné, des colonnes de chiffres, au gré des achats de terres à bois que faisait son mari, Réal Poirier, dans les secteurs de Lotbinière, de Laurierville et de Thetford Mines. Elle s’est même...
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L’exotisme d’une ferme nord-côtière
PORT-CARTIER – Wendy Gauthier ne s’est pas fait prier longtemps quand Ludovik Gélinas lui a mentionné, dès leur première rencontre, que de fonder une ferme était conditionnel à la poursuite de leur relation. Quelques mois plus tard, elle lui a demandé...
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Combatifs de père en fils
Les dernières décennies ont mis à l’épreuve la famille Couvrette de Mirabel, notamment lors de l’expropriation de ses terres pour la construction de l’aéroport. Un récent incendie ainsi qu’un projet de carrefour giratoire de la Ville ont ravivé la...
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La filière du dindon veut remonter la pente
Face aux nombreux défis qui ont affaibli la position du dindon sur les marchés de consommation, ces dernières années, transformateurs et producteurs s’entendent sur la nécessité de s’asseoir tous ensemble pour trouver des solutions.
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Un projet de vignoble en région nordique
RAGUENEAU – Depuis mars dernier, Adam Desbiens est devenu propriétaire avec sa conjointe, Sandra Gagné, de la terre que lui a léguée son père, Simon Desbiens. Avec leurs quatre enfants, ils entretiennent les 7 000 vignes qu’ils ont plantées. Même si...
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Un air d’été
Avec des températures dépassant les 20 °C, les conditions de récolte du maïs-grain diffèrent des automnes où les producteurs doivent affronter la boue et le froid. À Compton, en Estrie, Alex Lachance profite de ces conditions de rêve pour apprivoiser...
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Une tradition agricole perpétuée en milieu urbain
Présente sur l’île de Laval depuis l’arrivée, en 1750, de son ancêtre Louis Beaulieu, venu opérer un moulin, la famille Beaulieu perpétue sa pratique agricole. Entre tradition et modernité, Donald Beaulieu et ses enfants font partie des battants qui...
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Le bio frappe un mur sans se laisser abattre
Les ventes de produits biologiques québécois subissent une décote dans plusieurs secteurs, entraînant les revenus de certains fermes vers des niveaux critiques. Si des producteurs ne baissent pas les bras, se disant qu’il s’agit d’une situation...
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Vidés de leurs animaux
Depuis quelques semaines, il n’y a plus que des araignées qui logent dans les bâtiments d’élevage de Laura Sharp. Devant la hausse de ses coûts de production, l’agricultrice d’Orford a pris la décision de tout vendre.
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Saut au parc olympique entre deux traites
Lors des formations qu’il donne aux travailleurs étrangers dans les fermes laitières, Omar Sandoval (à droite) a découvert l’athlète Adan Estuardo Orellana Catalàn, qu’il a invité à participer à l’épreuve du 5 km du Marathon de Montréal.
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Un départ prometteur
Le début des récoltes de soya fait sourire des producteurs pour les rendements obtenus. L’étudiant Félix Isabey, lui, se réjouit de sa première expérience au volant d’une batteuse.
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Le gambling du marché de gros
Grâce à leur réputation ou aux stratégies qu’ils mettent en place, des maraîchers augmentent leurs chances d’obtenir de bons prix pour leurs fruits et légumes sur le marché de gros. Mais dans cet univers dicté par l’offre et la demande à l’échelle...
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Tombés sous le charme d’un verger
KINNEAR’S MILLS – Lysa-Pier Bolduc et Zachary Verschelden se connaissent depuis leurs études secondaires à Thetford Mines. Elle a grandi dans une ferme laitière et acéricole de Saint-Pierrede-Broughton, et lui provient d’une famille de mineurs de...
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