Falstaff Rezepte
DAS BESTE FÜR LANGE WINTERABENDE
Riechen Sie es auch schon? Von irgendwoher duftet es nach Einkehr und innerer Ruhe, nach Spaziergängen im Wald – und nach Punsch, gebrannten Mandeln und anderen Leckereien. So soll der Winter schmecken. Jetzt dauert es echt nicht mehr lang, bis dem...
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FARBENPRACHT IM WALD UND AUF DEM TELLER
Himmel, ist das schön, wenn der Herbst in allen Farben spielt und man gar nicht weiß, wohin mit seinen Glücksgefühlen. Ab in die Küche, natürlich, und die ganze Schönheit in köstliche Gerichte gießen! So haben wir es zumindest gemacht und eine...
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KOCHEN IST DAS BESTE REZEPT GEGEN DAS FERNWEH!
Der Sommer wird heiß, deshalb gehen wir es leicht an! Was gibt es Besseres als feinen Fisch und frische Meeresfrüchte, wenn der Tag langsam verglüht und sich ein angenehm lauer Abend ankündigt? In der Küche will in der schönen Jahreszeit ohnehin...
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WEIHNACHTEN, WIE ES FRÜHER WAR!
Jetzt ist er wieder da, der Winter. Natürlich gibt es Gründe, ihn nicht innig zu lieben: zu dunkel, kalt, nass und grau. Hilft aber nix, deshalb machen wir es lieber wie die Kinder und freuen uns auf seine wirklich schönen Seiten: den Schnee...
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SCHMOREN IST DIE KUNST DER LANGSAMKEIT
Innehalten, durchatmen, sich auf das konzentrieren, was wirklich wichtig ist – und zulassen, dass manches eben seine Zeit braucht, um wirklich gut zu werden: Ist das nicht der Inbegriff dessen, wofür diese stillen Wochen im Herbst eigentlich da...
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GLÜHENDE GRILL-LIEBE!
Die Holzkohle glost, der Sprudel ist eingekühlt, der Tisch festlich gedeckt. Jetzt kann es sich nur noch um Momente handeln, bis die Freunde an der Tür klingeln. So wünschen wir uns das im Sommer: laue Abende, an denen wir uns mit lieben Menschen um...
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