Huerta en casa
Como cultivar y cuidar Puerros en macetas y jardín
El cultivo de puerros es uno de los más fáciles de llevar a cabo y como existen variedades tempranas, de temporada media y tardías, los períodos se juntan unos con otros y se puede disponer de puerros propios durante todo el año. Son plantas muy...
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Como cultivar y cuidar Acelga en macetas y jardín
La acelga es una verdura de crecimiento rápido, pariente de las remolachas y las espinacas y amante de los climas fríos. Podés plantarla ya sea en primavera u otoño o ambos si querés cosechar dos veces al año. La espinaca es deliciosa cruda o cocida....
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Zanahorias en maceta y jardín
Las zanahorias son fáciles de cultivar, con semillas, en tu jardín, un cantero, o incluso en una maceta grande. Siempre y cuando preparés la tierra de forma adecuada antes de plantarlas, ellas sobrevivirán en cualquier clima. Seguí los pasos a...
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Como cultivar y cuidar Papas en macetas y jardín
Las papas representan un cultivo resistente que se da casi todo el año si las condiciones son correctas. Plantar papas en macetas minimiza la cantidad de espacio que necesitás y también reduce el riesgo de infestaciones por plagas y enfermedades. Lo...
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Pepinos en maceta y jardín
Esperá hasta que el suelo tenga una temperatura elevada (1) Los pepinos son muy sensibles a las bajas temperaturas e incluso una helada leve puede matarlos. Esto es especialmente cierto cuando las plantas se encuentran en sus etapas más...
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Como cultivar y cuidar Calabazas en macetas y jardín
Elegí el momento de plantar (1) Las calabazas crecen en la mayoría de climas, pero crecen mejor en climas calurosos. Si estás en un lugar con temperaturas muy bajas durante casi todo el invierno, tendrás que empezar el cultivo de calabazas con las...
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Chauchas (judías verdes) en maceta y jardín
Las chauchas, porotos, alubias o frijoles, son plantas anuales de la familia botánica Fabaceae que pueden ser trepadoras y enanas, podemos elegir vainas redondas, planas, de tonos verdes o amarillas. Las chauchas podemos cultivarlas tanto en macetas...
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Cómo cultivar y cuidar Cebollas en macetas y jardín
Las cebollas son hortalizas frecuentemente cultivadas en huertos caseros y jardines debido a que ofrecen una gran variedad de posibilidades culinarias, son fáciles de cuidar y requieren muy poco espacio. Además, la temporada de crecimiento es muy...
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Cómo cultivar y cuidar Lechuga en macetas y jardín
La lechuga es un cultivo que funciona muy bien en interior. Tiene un período de cosecha corto, pero pleno, y solo requiere de cuidados mínimos: tierra de hoja regular para macetas, un poco de agua y mucho sol. Este vegetal es tan fácil de cultivar, que...
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Cómo cultivar y cuidar Cilantro en macetas y jardín
El cilantro (Coriandrum sativum) es una planta con hojas sabrosas de color verde oscuro, que se cosecha fresco y se utiliza para condimentar una gran variedad de platos asiáticos y latinos. También se le conoce como “perejil chino” o “culantro”. El...
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Berenjenas en maceta y jardín
Las berenjenas necesitan mucho espacio para crecer, pero podés cultivarlas en una maceta, siempre y cuando tengas una lo suficientemente grande. La clave para mantener a tus berenjenas felices es usando vastas cantidades de luz solar, principalmente...
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Cómo cultivar y cuidar Radicheta en macetas
Si bien no es una de las verduras más populares debido a su sabor levemente amargo, la radicheta tiene un lugar destacado en nuestra gastronomía y es consumida principalmente en ensaladas. Posee excelentes propiedades medicinales que nos ayudan a...
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Cómo cultivar y cuidar Remolachas en macetas
Para evitar que sean castigadas por las he- ladas, plantá las remolachas después de la última helada del año. En el otoño, plantalas cuando el clima esté más frío, debajo de los 24 °C. Calculá por lo menos un mes entre el momento en que las plantes...
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Cómo cultivar y cuidar Rúcula en macetas
Las hojas picantes de la rúcula son ideales para animar las ensaladas o para mezclar con aceite de oliva en una versión más atrevida de la salsa pesto. Sus semillas germinan rápidamente entre finales de verano y principios de otoño, y una sola maceta...
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Cómo cultivar y cuidar Ajo en macetas
Al igual que el cultivo de hortalizas en espacios reducidos, cultivar ajos en macetas es muy fácil pero antes de hacerlo tenés que elegir el tipo o variedad de ajo que vas a plantar (hay 3 en nuestro país, los distinguís por el color: blanco, morado y...
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Cómo cultivar y cuidar cítricos en macetas
Si lo que buscas es una planta fácil de cultivar con frutas deliciosas, ¡no busques más que los cítricos! Son relativamente fáciles de cultivar, siempre y cuando tengan un clima lo suficientemente caliente. Incluso si las condiciones climáticas del...
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Cómo sembrar y cultivar tomillo en macetas
Desde la Antigüedad el tomillo es utilizado con fines medicinales, sin embargo sus usos culinarios fueron descubiertos recién en la Edad Media. Desde entonces, esta hierba -generosa como pocas- nos regala un sinfín de posibilidades a la hora de cuidar...
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